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朋友的朋友自LA 扛了一箱冷凍香腸回來,很好心的分送兩包給我。之前我總買冠軍香腸,後來也買過辛巴樂香腸,但這兩家店在灣區相繼關門後,就沒再嚐過香腸的美妙滋味。

回台期間,侯老爺和我最愛吃黑橋牌香腸,但仔細閱讀過製造材料後,這名牌香腸也成了家中的違禁品。婆婆知道我們愛吃香腸,專酬請人特製了健康黑山豬香腸,可惜口味不合,端上桌並不受歡迎,要吃到好吃又營養的香腸,從此之後我便不再做夢了。




據說,這香腸不添加任何不該有的添加物,所以得冷凍保存。


味道如何? 其實和黑橋牌差不多,但沒那麼甜。

但很肥喔! 切小塊入乾鍋煎可逼出一小碗油,炒這碗飯前我還得用吸油紙先將香腸油吸乾後再炒,調味料是簡單到不行的鹽巴、醬油、胡椒粉,這樣孩子就可吃下兩碗飯喔。
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