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自從在Costco發現我家的小侯子愛吃Chicken Meatball後,
冰箱冷凍庫裡總有存貨以備不時之需
這"雞肉球" 好吃又簡單料理，預備食物時只要將烤箱預熱
依照紙盒上的指示烤熟即可
Cheese刨成細絲備用 (這個刨絲動作通常是小侯子的工作)
油鍋內爆香蒜末，加入番茄丁炒熟後再加入燙過的菠菜
簡單的岩鹽調味即可
麵條煮熟後在大碗中拌入Cheese
再將熱騰騰的番茄菠菜加入麵中拌勻
排上烤熟的雞肉球就可端上餐桌
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