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這幾天卯起勁來做包子，昨天做了菜肉包子，Shirou 只嚐了兩個就喊飽。
倒是這個素包子讓他一口接一口，今晚塞了四個當晚餐。
備受我家孩子青睞的素包子，一定得趁著記憶猶新之際，將做法與用量記下
當作 ....下次談判的籌碼 或威脅的祕密武器
材料:
高麗菜 (擠過水後重量) 300g
黑木耳(泡過水後重量) 30g
紅蘿蔔 40g
香菇(泡過水後重量) 50g
豆乾 90g
粉絲(泡過水後重量) 150g
將所有材料切細備用
將所有材料放入攪拌缸內加入調味料:
醬油
白胡椒粉
黑胡椒粉
香油
攪拌均勻，放入冰箱約兩小時入味
包子皮做法: 按這裏
入蒸籠，冷水蒸15分鐘後，就可享用熱騰騰的素包子了
內餡長這樣，流口水了嗎?
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