矽谷生活日誌

陪侯爺看完家醫，做完例行性檢查，他提議在上班前一起來個午餐約會，說實話在他公司附近實在沒甚麼好餐廳，兩人的時間也不多，加上都中午他大老爺還沒進公司有些為他擔心，只好隨意選一家快速又方便的小店。這家越南麵店是侯爺前大老闆的最愛，店內客人身上大都別有工作識別證，且以越南裔居多，顯然很受附近公司員工歡迎。




越式冰咖啡 侯爺必點的冷飲


Spring Roll $5.50 越南春捲 透明春捲皮裏包著蝦仁、瘦肉片、生菜、薄荷葉、米粉，配上灑上花生粉的芝麻醬汁，風味尤佳。


#7 Rare Eye Round Steak, Well Done $7.50 Pho - Binh 的湯頭很清，並不濃濁，湯麵裏的配料比起其他越南餐館要少許多。


Seafood Noodle Soup $7.25 人家出名的是牛肉粉，偏偏我不太吃肉，出外只吃海鮮，硬是點了這碗海鮮湯麵，海鮮湯像清水，蝦仁還算新鮮，魷魚也不錯，一點也不油膩，吃起來沒負擔，只是味精味偏重。


Pho-Binh Beef Noodle   

1274 Persian Drive
Sunnyvale, CA 94089
(408) 734-3066