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這次從台灣回來帶了鳳梨餡和做鳳梨酥的烤模回來，閒來無事便和好友一起研發鳳梨酥。
怎麼樣？看起來還不賴吧？事實上，還真是好吃到不行，至少知道所有的材料都能安心食用。

 
鳳梨酥皮與內餡。
 
入模、烤前與烤後的模樣。


我又自作聰明改變食譜，實驗烘烤時間，結果顏色深的比較酥脆，可惜容易有裂痕。
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    lilliantsai 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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