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說到拉麵最讓人念念不忘的莫過於位於日本大阪城的金龍拉麵，那碗拉麵的排名在侯爺的心目中始終是第一，若有機會舊地重遊他絕對會為了那碗拉麵專程飛一次大阪。位於Mountain View 的Ryowa Ramen 是一家傳統的日式拉麵專賣店，記得剛來灣區時就來嚐過，十多年了，它的味道雖然遠遠不及金龍拉麵但還是具相當吸引力，每次到Mountain View Downtown 一定會想到這家拉麵店，重溫記憶中的美味。
整家店只有大約二十多個座位，兩個ㄇ字型的座位設計相當具有日本傳統拉麵風格，簽名板吊在店內中央的牆壁上，人多時(這家店用餐時間人總是很多) 記得先登記大名排隊。
鐵桶子裏裝的是免費的韓式泡菜，紅色的小罐子裏裝的是辣味韮菜，任君取用。
Ryowa Ramen $7.50 這碗招牌拉麵有著濃郁的芝麻香氣，三片薄薄的叉燒肉下面只有一小撮燙過的豆芽菜，青蔥倒是給的很大方，湯頭濃郁，味道並不如傳統拉麵店那樣鹹，但仍屬於重口味那種。
Miso Ramen $7.50 味增拉麵的配料明顯比招牌拉麵多上許多，玉米粒加上滷過的筍乾，湯頭一樣濃郁鮮美，只是麵條就不怎麼樣。
Tonkatsu Ramen 豚骨拉麵 $ 8.50 他們家的新口味，拉麵上頭有三小坨明太子，稍加攪拌後明太子便融入湯麵中，湯頭多了一股濃郁的海味，很特別的滋味。
我不喜歡那半顆蛋，可惜是水煮蛋，並非糖心蛋，有些失望。
Ryowa Ramen
859 Villa St
Mountain View, CA 94041
(650) 965-8829
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