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Ringer Hut 是極家常的日式小食快餐店，以健康營養的Nagasaki Champon著名，常常可在這家店遇上一些日籍朋友，可見得這家店的口味頗受日本人的青睞。
他們家的服務態度很好，相當親切。
一進門就看的到的開放式廚房。
店內的座位設有美式沙發座椅，在另一邊也有較一般的木質餐桌椅。
Tonkatsu Curry Rice $9.20
很大一盤，飯的份量多到吃不完，tonkatsu也很有厚度，不會乾澀，雖不像台灣的爆漿雞排，但肉質鮮嫩多汁，沾上微辣的curry口味還滿有水準。
Yakisoba $7.95
很家常的一道日式炒麵，味道雖不像在日本吃到那樣道地，味道也不那麼甜，但還算可以。
Kid's Plat $8.20
這碟飯一送上來，Shirou的臉馬上垮下來，媽媽點錯了，我得承認有些昏了頭，他要kid's meal 我卻點成kid's Plat.由於是我的錯，所以也不好退回，只好由爸爸吞下肚，再承諾他下一次一定讓他如願吃到他愛的champon.
Kid's Plat 所附送的ice cream
Green tea pudding $3.95
不可錯過的甜點，黑芝麻炒的很香，pudding本身不甜帶著微苦的抹茶味，配上抹茶糖漿和紅豆泥真的很絕配。
Ringer Hut
1072 Saratoga Ave, San Jose, CA 95129
(408) 554-0877
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