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每次到king Library總要到Dalat 去吃碗越南海鮮麵。十多年了，它的湯頭依然美味鮮甜。
我的最愛鮮蝦乾麵，有三隻超大明蝦，沾滿蝦膏的蛋麵上頭舖上一層生菜，吃之前記得攪拌均勻。
Shirou 的炸全雞飯，雞的外皮酥酥脆脆，裡面的肉還很多汁。
因為是炸的，我不太吃，但很得孩子的喜愛。
Dalat Restaurant
408 E William St., San Jose, CA 95112
(408) 294-6989
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