矽谷生活日誌

唉！又一次來到北京麵食館，只為一嚐煎餅果子的美好滋味。

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侯老爺想吃麵食，心血來潮又將車子開往San Mateo

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紅遍LA的梁媽媽家台灣眷村美食終於來灣區開分店。餐廳位於Marukai 日本超市旁，Elephant Bar隔壁。剛開幕就驚豔灣區，每天都吸引大批饕客大排長龍。

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好久沒來紅廚吃飯，進門時餐廳已有八分滿。意外發現這家餐廳並不刻意迎合老美口味，但卻還蠻受老美喜愛，在yelp上也有四顆星的評價。

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Ogisan Raman是一家由華人新開的拉麵店，三年前在天天超市旁開店營業，三年後在Westgate Mall 裏重新開張。上星期和Marie聊天提到這家店時眼睛都發亮，直說soooo Good......當下我並不相信，Marie是印度人，由她推薦日本餐廳實在太沒說服力，因此一直沒有行動。今天和嬸嬸到Westgate Mall 附近辦事，提起這家店是她的朋友開的，便就進來捧個人氣。

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上星期所造訪的順風漁港和這家廚房製造是同一老闆，難怪菜單長得像雙胞胎。愛吃港式飲茶的侯爺興致勃勃地提議到這家店比較比較。

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一年一度的母親節，有人提議到順峰漁港用餐，侯老爺雖常常帶著我吃香喝辣，但今天特別慷慨，不計價錢料理隨意點，誠意十足。我們抵達順峰漁港時已經下午一點半，卻還等了將近半個小時才拿到位子，慶祝母親節餐館生意特別好。

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記得我與侯爺婚禮後沒幾天舉行小型家庭聚會上的晚餐就是在青島訂的，算算日子也有十五年了。當時青島的老闆是侯爺好友的好友，那時我們常往青島跑。這麼多年過去，青島老闆換人之後我們就不再光顧，直到前幾天聽一位朋友提起青島的海鮮炒碼麵如何好吃，總覺得不吃很對不起他，約了侯爺一起去試試。

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周一晚餐時間，Cupertino 中信廣場好冷清，好一陣子沒吃醉香小館的燒臘飯，這家總是排隊的快餐店，價錢經濟實惠，口味不差，碟飯的份量也大，平時一位難求，今晚空位卻很多。

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要不是我家那刁嘴的孩子愛吃半畝園的牛肉麵，我是絕不愛來這家店的。一直對這裏的服務態度相當不敢領教，這麼多年來為什麼服務態度都不檢討改進呢？都怪我，做不出孩子愛吃的牛肉麵口味，他愛那粗麵QQ的咬勁，我當然不可能做得出來，那太強人所難了吧？

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這陣子最常光顧的一家餐廳還是非陳媽媽家莫屬，已經高齡70 以上的陳媽媽，還穿梭在廚房裏忙著，雖然已有另一個台灣師傅加入，仍不減忙碌。

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大老遠開了半個小時的車，只為了一嚐朋友口中那家讚不絕口的道地北京面食，自從上一次朋友貼心帶回來了北京麵食館的小點心，心裏就一直惦記著那道地的美味，尤其是她們家的魚肉韭菜餃，簡直令人讚不絕口。

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樂宮是一家位於美心超市後方的韓國餐館，由於地處偏遠，很難讓人發現它的存在，這麼多年來還是天天開門做生意，他家的炸醬麵聽說每桌必點的美味，趕時間時方便又快速的選擇。

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位於Stevens Creek & Lawrence 交口的陳媽媽家剛開幕不到兩個月，已經有不少老客戶慕名而來。陳媽媽原是「台南風味小吃」的老東家，兩年前由於身體欠安,將位於中信廣場的店頂給她的乾女兒。而今技癢，便又另開了一家台灣小吃店。 陳媽媽魅力果然不同凡響，短短不到兩個月，我去了好幾回。驚人的是，多年不見她竟還認得侯老爺，記憶力驚人的好，手藝更是一級棒。


店內座位不多，午、晚餐時間尖峰時間更是一位難求。重要的是服務態度還不錯，不會因為客人太多而忙到結屎面給你看。


筒仔米糕 $3.50                糯米大腸$ 4.50

攪和攪和$5.95 (每回必點)      臭豆腐$4.50

麻油炒腰肝 $7.99             雞捲 $ 3.50

蔥油餅$2.95                  蚵仔煎$ 4.99

沙茶牛肉炒麵$5.99              白菜炒年糕 5.99

客家鹹湯圓 $5.99             香腸蛋炒飯 $5.99 


尤魚羹米粉 $5.99             切仔粿條$5.25

 三杯雞 $7.99

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道地又便宜的北京料理，這家店在Yelp上有四顆星的評價，愛吃麵食的湯圓爸介紹了這家店，找了個周末時間一起探訪，開發新餐廳，享受美食的樂趣。

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星期六下午在圖書館接到好友的來電相約一起去吃三好拉麵，愛吃麵的Shirou一聽到三好拉麵馬上點頭如搗蒜的贊成附議，還嘴饞地伸出舌頭一副很期待的模樣，怎能掃他的興呢？雖然路途有點遠，為了吃一碗麵得要花30分鐘車程，一行人還是很開心的出發吃麵去。


老火濃湯加牛肉$ 9.95  到這裡當然要點一碗聲名遠播的老火濃湯麵，雖然價錢不便宜，加稅加小費後一碗折合台幣將近$450元，還是狠狠的點了三大碗。


老火濃湯加豬肉$ 9.95 加了豬肉的不好吃，豬肉量雖多但卻很柴。



老火濃湯加海鮮$ 9.95 有點小失望，花枝是買冷凍現成，紋路是機器壓出來的，口感和手工片出來的差很多，除此之外湯頭還是好的沒話說。


牛肉麵7.95


酸辣紹子麵 聽說是相當正宗的陜西麵，面上浮一層紅色辣椒油，酸味來自鎮江香醋，麵裡有肉丁和馬鈴薯丁，很特別的味道，值得一試。


香辣魚麵  這碗麵的魚片原是用炸的，我請他們以水煮的方式處理魚片，湯的味道不錯，只是我不喜歡吳郭魚的味道。

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